Inicio / La carta
Pour commencer, nos cocktails et apéritifs conseillés avec "Kémia"
Pour commencer, nos cocktails et apéritifs conseillés avec "Kémia"
Kir
Kir
6.00€
Sangria
Sangria
6.00€
Martini (Blanc, rouge)
Martini (Blanc, rouge)
6.00€
Ricard, anisette
Ricard, anisette
5.50€
Porto
Porto
6.00€
Martini Gin
Martini Gin
6.00€
Cocktail de fruits
Cocktail de fruits
7.00€
Whisky (J&B,J.Walker)
Whisky (J&B,J.Walker)
7.00€
Campari
Campari
6.00€
Americano
Americano
6.00€
Pastilla C'est une entrée raffinée, composée de feuilles de brick, de farce de poulet, d'amandes et miel
Pastilla C'est une entrée raffinée, composée de feuilles de brick, de farce de poulet, d'amandes et miel
12.00€
Chekchouka à l’œuf (poivrons et tomates grillées)
Chekchouka à l’œuf (poivrons et tomates grillées)
7.00€
Brick au crevettes
Brick au crevettes
6.00€
Salade de tomate à la menthe
Salade de tomate à la menthe
5.00€
Assortiment de briouates (feuilletés au fromage, poulet et kefta)
Assortiment de briouates (feuilletés au fromage, poulet et kefta)
7.00€
Brick (œuf et thon)
Brick (œuf et thon)
6.00€
Brick chèvre
Brick chèvre
6.00€
Assiette gourmande Assortiment de briouates, poivrons grillés à la cannelle
Assiette gourmande Assortiment de briouates, poivrons grillés à la cannelle
10.00€
Sardine à l'escabèche
Sardine à l'escabèche
7.00€
Les tagines sont des plats ronds en terre cuite vernie au couvercle pyramidal
Les tagines sont des plats ronds en terre cuite vernie au couvercle pyramidal
Poisson (selon marché)
Poisson (selon marché)
15.00€
Agneau aux tomates caramélisées
Agneau aux tomates caramélisées
15.00€
Kefta à l’œuf (boulettes de bœuf et œufs pochés)
Kefta à l’œuf (boulettes de bœuf et œufs pochés)
15.00€
Tagines d'agneau ou poulet aux pommes de terre
Tagines d'agneau ou poulet aux pommes de terre
15.00€
Tagines d'agneau ou poulet aux courgettes et thym
Tagines d'agneau ou poulet aux courgettes et thym
15.00€
Tagines d'agneau ou poulet aux pruneaux, amandes et miel
Tagines d'agneau ou poulet aux pruneaux, amandes et miel
15.00€
Tagines d'agneau ou poulet aux aubergines
Tagines d'agneau ou poulet aux aubergines
15.00€
Tagines d'agneau ou poulet aux olives et citrons confits
Tagines d'agneau ou poulet aux olives et citrons confits
15.00€
Tagine Jugurtha aux fruits frais et confits
Tagine Jugurtha aux fruits frais et confits
15.00€
Tagine sardines
Tagine sardines
15.00€
Nos grillades et plats peuvent être accompagnés au choix, de salade verte, frites maison, haricots verts ou flageolets
Nos grillades et plats peuvent être accompagnés au choix, de salade verte, frites maison, haricots verts ou flageolets
Entrecôte ou faux-filet
Entrecôte ou faux-filet
15.00€
Mechoui d'agneau
Mechoui d'agneau
20.00€
Brochette d'agneau (1 paire)
Brochette d'agneau (1 paire)
15.00€
Côtes d'agneau (3 pièces)
Côtes d'agneau (3 pièces)
15.00€
Grillade royale (2 côtes d'agneau, brochette, 2 merguez)
Grillade royale (2 côtes d'agneau, brochette, 2 merguez)
20.00€
Jugurtha (Côtes d'agneau, brochette, poulet, kefta, merguez)
Jugurtha (Côtes d'agneau, brochette, poulet, kefta, merguez)
20.00€
Medfoune (Agneau, oignons et raisins cuits au miel)
Medfoune (Agneau, oignons et raisins cuits au miel)
15.00€
Couscous végétarien
Couscous végétarien
13.50€
Couscous poisson
Couscous poisson
15.00€
Couscous Royal (Brochette,merguez,poulet, boulettes)
Couscous Royal (Brochette,merguez,poulet, boulettes)
16.00€
Mixte (Brochette, côte d'agneau, merguez)
Mixte (Brochette, côte d'agneau, merguez)
15.00€
Méchoui (Épaule d'agneau rôtie, merguez)
Méchoui (Épaule d'agneau rôtie, merguez)
20.00€
Kefta (Boulettes de viande haché grillées, merguez)
Kefta (Boulettes de viande haché grillées, merguez)
15.00€
Brochette de gigot d'agneau (2 brochettes, merguez)
Brochette de gigot d'agneau (2 brochettes, merguez)
15.00€
Agneau (Agneau cuit en sauce)
Agneau (Agneau cuit en sauce)
15.00€
Poulet
Poulet
14.50€
Boulettes
Boulettes
15.00€
Bœuf
Bœuf
13.50€
Supplément merguez (1 paire)
Supplément merguez (1 paire)
4.00€
Supplément brochette (1 pièce)
Supplément brochette (1 pièce)
4.00€
Chekchouka aux œufs et merguez
Chekchouka aux œufs et merguez
14.00€
Sauté d'agneau aux flageolets
Sauté d'agneau aux flageolets
15.00€
Menu
Menu
25.00€
ENTRÉES AU CHOIX
ENTRÉES AU CHOIX
Brick œuf-thon
Brick œuf-thon
Salades de tomates à la menthe
Salades de tomates à la menthe
Checkchouka
Checkchouka
PLAT AU CHOIX
PLAT AU CHOIX
Tagine d'agneau
Tagine d'agneau
Poulet aux olives et citrons confits
Poulet aux olives et citrons confits
Tagine d'agneau
Tagine d'agneau
Poulet aux pruneaux et amandes
Poulet aux pruneaux et amandes
Couscous boulettes merguez
Couscous boulettes merguez
Côtes d'agneau avec frites
Côtes d'agneau avec frites
DESSERTS AU CHOIX
DESSERTS AU CHOIX
Glace
Glace
sorbet
sorbet
Pâtisserie orientale
Pâtisserie orientale
Salade de fruits
Salade de fruits
Pâtisserie
Pâtisserie
5.00€
Pastilla aux amandes et à la crème
Pastilla aux amandes et à la crème
7.00€
Crêpe à la berbère
Crêpe à la berbère
7.00€
Salade d'orange à la cannelle
Salade d'orange à la cannelle
6.50€
Figues aux miel et amandes et glace vanille (selon saison)
Figues aux miel et amandes et glace vanille (selon saison)
8.50€
Café, chocolat,vanille (2 boules au choix)
Café, chocolat,vanille (2 boules au choix)
6.00€
Rhum raisin, pistache
Rhum raisin, pistache
6.00€
Café ou chocolat "liégeois"
Café ou chocolat "liégeois"
8.50€
Citron, passion, fraise,cassis (2 boules au choix)
Citron, passion, fraise,cassis (2 boules au choix)
6.00€
Orange ou citron givré
Orange ou citron givré
6.00€
Pacha Sorbet passion, boukha
Pacha Sorbet passion, boukha
8.50€
Colonel Sorbet citron, vodka
Colonel Sorbet citron, vodka
8.50€
Coupe Jugurtha Vanille, fraise, salade de fruits, chantilly
Coupe Jugurtha Vanille, fraise, salade de fruits, chantilly
8.50€
Coupe Issoire Glace rhum raisins, grand Marnier
Coupe Issoire Glace rhum raisins, grand Marnier
8.50€
Mystère au chocolat chaud
Mystère au chocolat chaud
7.00€
Salade de fruits
Salade de fruits
6.00€
Banana Split
Banana Split
8.50€
Dame blanche
Dame blanche
8.50€
Jus de fruits
Jus de fruits
4.00€
Coca Cola 33 cl
Coca Cola 33 cl
4.00€
Bière 1664 33 cl
Bière 1664 33 cl
4.50€
Carlsberg 33 cl
Carlsberg 33 cl
4.50€
Vittel 50 cl
Vittel 50 cl
4.50€
Vittel 100 cl
Vittel 100 cl
6.00€
San Pellegrino 50 cl
San Pellegrino 50 cl
4.50€
Orangina 33 cl
Orangina 33 cl
4.00€
Café
Café
2.50€
Thé à la menthe Une théière vous est servie
Thé à la menthe Une théière vous est servie
2.50€
Café du Pacha
Café du Pacha
8.50€
Vins d'Algérie
Vins d'Algérie
37.5 cl
50 cl
75 cl
Koutoubia
Koutoubia
14.00€
24.00€
Saint Augustin
Saint Augustin
24.00€
Fleur d'Aboukir
Fleur d'Aboukir
24.00€
Cuvée de Tlemcene
Cuvée de Tlemcene
15.50€
24.00€
Gris des sables d'Algérie
Gris des sables d'Algérie
24.00€
Vins du Maroc
Vins du Maroc
Boulaouane gris
Boulaouane gris
13.50€
15.50€
21.00€
Boulaouane rouge
Boulaouane rouge
13.50€
15.50€
21.00€
Vins français Voir l’ardoise
Vins français Voir l’ardoise
14 cl 6.50€
37.5 cl 14.50€
75 cl 24.00€
Le vin en pichet Réserve maison
Le vin en pichet Réserve maison
50 cl 11.00€
25 cl 7.00€
Boukha (alcool de figue) 4 cl
Boukha (alcool de figue) 4 cl
4.00€